Suppenfestival - Suppe und Solidarität - Volume 4

ACHTUNG: Letztes Jahr gab es zur Stosszeit einen Engpass an Löffeln: Nimm gerne deinen privaten Löffel mit!!

Von der Rindssuppe mit Einlage bis zum Pho, über die Bierbreznsuppe,Kübiscreme, Tomaten, Tom Ka, Miso, Gaspaccio, Ramen zur YumYum alles ist erwünscht.

Ramenprogramm: Gerne dürfen suppenbezogene Spitzfindigkeiten eingereicht werden. Vom Film, Kurzfilm, Gesangseinlagen, Auflegereien darf alles stattfinden, wir setzen deine Idee mit dir um. Einfach ebenfalls das Formular ausfüllen.

Und So funktionierts: Für alle Suppenfans, kommt ins ins Volxheim, Elisabethstrasse 11, kocht zu Hause 2 Liter eure beste Suppe und nehmt sie zum Aufwärmen mit.

Bisherige Suppen zum Überblick: 1. Festival: Bierbreznsuppe, Minestrone, Curry-Kokos-Linsen-Suppe & Lungauer Kasknödelsuppe, Gemüsesuppe, Kartoffelkohlrabicremesuppe, Kurdische Suppe mit Linsen oder Reis, Vegetasuppe 2. Festival: Krennsuppe, Pho Bo, Fischsuppe, Zwiebelsuppe, Joghurt Minz Suppe, kurdische Linsensuppe, Gabisuppe, Porreesuppe, Käsesuppe mit gerösteten Semmelwürfel 3. Festival: Gemüsesuppe mit Sternchennudeln, Kastaniensuppe, Zwiebelsuppe, Weißweinsuppe, Erdäpfelsuppe, Käse-Porreesuppe mit Faschiertem, Rote Rüben Suppe, Westafrikanische Erdnusssuppe

Foto: Beate Wernegger

Ramenprogramm:

• Djoki Django: Suppensong
• Liane: erzählt sozialkritische Suppengeschichte
• Losito: Lesung: Thomas Bernhard: Der deutsche Mittagstisch
• Präsentation: Kleine Geschichte der Suppenfeste mit Fotos (Lydia aus Bologna)
• Auflegerei: Dunja Ranka + DJ Daichi
• Danke an Io für Audiotechnik

Suppen:

1. Vischsuppe
2. vegane Wantan Suppe
3. Knoblauchsuppe
4. Tomatenlinsensuppe
5. Kübiscremesuppe mit Croutongs und Kürbiskernöl
6. Zuccannurca (Süditalienische Apfel-Kürbissuppe)
7. russische Sauerampfersuppe
8. überlege noch
9. Kartoffelsuppe

Mindestens 1 Person kommt zum Essen vorbei ohne zu kochen